著作者

守田和弘／著

メーカー名/出版社名

光文社

出版年月

2026年7月

ISBNコード

978-4-334-11060-4
(4-334-11060-6)

頁数・縦

２７９Ｐ　１９ｃｍ

分類

生活／健康法 ／健康法

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「糖質オフ、グルテンフリー、カロリー計算、○○抜き・・・じゃないんです！　食の科学者が「好きなものを食べて、健康に、そして長生きする」ことを伝えるために初めて書いた、かつてない健康食事本。　「苦手なもの」は無理に食べなくていい。　制限こそ「毒」。　「毎日同じ」でも長生きできる……ｅｔｃ．　科学的な視点×日常の具体例、ケーススタディと図表が充実、「食の我慢チェックリスト」「食事を心から楽しむ４３ＴＩＰＳ」付き

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